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    星星月亮

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西红柿的味道-儿时回忆

2022-05-30  作者:星星月亮

摘要:纵有千种的选择,万般的风味,我却独爱西红柿,那淡淡的清香,承载着我童年的记忆,儿时的欢乐...
关键词:西红柿童年


西红柿的味道-儿时回忆



  初春的一天早晨,太阳透过玻璃窗,暖暖的照在身上。我低着头,专心的为花儿浇水,这是从网上订购的种子,可以开出绚烂的花儿,我憧憬着,仿佛夏天已经来到,花儿在盛开,手里拿着的喷水壶也停在半空中。


  正恍惚中,鼻子不自觉翕动起来,空中飘来一股淡淡的奇异的草药味道,呀!多么熟悉的味儿。我深深吸着,一霎那,竟不知身在何处,呈现在眼前的是一片绿油油的,生机盎然的菜地,有淡黄色的花儿,有红色的果儿,还有几只蝴蝶在飞舞。这亲切的味儿就是从这里向我扑面而来。我闭上眼睛,陶醉在这芳香中,眼角微微湿润,是啊,我怎能品不出来了呢?又怎能忘记呢,这是西红柿枝叶散发出的味道。我不由的弯下腰,顺着香味寻去,原来花盆里长出了一棵西红柿,或许是花农不小心混了进来,已经有三四片叶子了,正热情洋溢,喷薄向上,瞬间激发我儿时的回忆。


  小的时候,我家每年种一亩多地西红柿。除了浇水,因为我太小不能干,其余的,如绑架子(将西红柿绑在用竹子搭成的架子,防止被风吹倒),绑柿子(将西红柿绑在架子上,防止成熟后,将枝条压断),打杈子(保证西红柿的营养不会浪费在杈子上),剪底叶子(保证西红柿透风),全包在我身上了,早晨,我和太阳公公一起蹦蹦跳跳开始劳动,傍晚,太阳伯伯用余晖送我回家。我一个人在地里忙碌,和西红柿说着话,偶尔也训斥它们几句,怪西红柿枝条又长歪了,更多的是,着急的望着小西红柿果儿,期待着它们快快长大。当然,最愿意闻的,就是西红柿枝叶散发出这种奇异的草药香味儿,休息的时候,总是搬一小马扎,坐在上面,闭着眼睛,享受这淡淡的清香,沁人心脾。风是暖的,天是蓝的,心是飞翔的。


  盼望着,盼望着,黄嘟嘟的花儿开了,玉米粒似的小果儿出来了,小果儿的脸蛋变胖了,胖胖的小果儿脸上有红晕了,骄傲的宣布西红柿快熟了。但这又是最放心不下的,怕别人偷,怕小鸟啄,怕小动物咬。于是,就在地头上打上铺子,白天黑夜轮换看着。铺子四周用草帘挡着,白天用草绳将草帘卷起来,晚上放下来。


  有一天,我正在地里忙着绑柿子,突然听到吧嗒吧嗒的声音,像一群马儿在奔跑,由远而近,不一会儿,却变成百万雄师跟在马群后面,喊杀声震耳欲聋,向这边冲过来。我惊觉地反应过来:雨响了!在我们这里,这意味着大雨马上就到,而且就是在一分钟之内。我拔腿就跑,抢着去下落铺子的草帘子,怕铺子里潲雨,湿了被子。雨来得太急了,没等我跑回来,绑铺子的绳子已经被淋湿了,放不下来了。这时,天地间雾气妖娆,风携着雨,像狂暴的野兽在田野里乱窜。小小的铺子怎能挡住呢,风卷着雨点不断往铺子里钻。我慌忙爬上铺板,抱起被子,用头顶着,雨点摔倒在铺板上。紧张之余,却又暗暗的庆幸,湿了铺板不要紧,被子是好好的。就在我力气小,快顶不住被子时,雨儿神奇的停了。停的毫无预兆。大雨来得匆匆,离开也是急急的,像极了顽皮的孩童,却让我茫然不知所措。好一会儿,才长长的吁了一口气,悬着的心儿落了下来。风停了,雨停了,太阳伯伯又出来了,湿湿的空气中混杂着西红柿叶子新鲜的味道,特别的亲切,舒服。我抱着被子下来,搭在了临近的井桩石上,当然是先垫上油布,不然,会沾湿被子的。我用手将铺板上的水拭去。顺着搁铺板的横杆滑下去,在太阳底下晒晾,天黑再推上去。铺上草席子,铺上被子,舒服的躺在上面,等着家里人来接班。


  日子在热切企盼中,不知不觉过去。西红柿终于熟了,远远望去,像红玛瑙镶嵌在碧绿碧绿的地毯上。我蹦蹦跳跳徜徉在西红柿里,摸摸这个,瞧瞧那个。心里幸福极了。在我的照顾下,今年又是一个丰收年。当然,还有更高兴的事呢,我可以享受劳动成果了。那时候是不施化肥,也不用催熟剂,果子都是自然熟的。圆圆的西红柿顶部红里透紫,后部是青上叠黛,里面的种子是一团团,一簇簇的绿。咬一口,竟会有蛤蜊的鲜味,还有蜜桔的甘甜。傍晚,天不热了,摘几个西红柿吃。当然,闭着眼睛我都知道哪一个熟透了,哪一个特别鲜,肚子总是鼓鼓的,晚上回家却再也吃不进饭了。中午,知了在树上无力的叫着,天闷热闷热的。这时候,摘一个大个的西红柿放在铁桶里,将桶拴上长绳,系在井桩石上,桶悬挂在井里的水面上,夏天井水冰凉冰凉的,会迅速的将西红柿的热气带走。放好后,就回铺子上睡午觉了,一觉醒来,满身大汗,于是,三步并做二步奔到井台,迫不及待的拉上小桶,抓起冰凉的西红柿,一掰两半,美美的咬上一口,一股凉气顺着喉咙,慢慢向下滑,瞬间,整个人清爽多了。西红柿里面的瓤沙沙的,红红的,更有白白的小点点,像撒上一层砂糖,吃到嘴里,酸中带甜,满口的芳香。一个柿子还没下肚,身上的汗就飞走了。那时候呢,就是旁边的小朋友,拿一百支冰糕和我交换,我眼睛眨也不眨,就会干脆利索的拒绝,我的西红柿是天下最美味的。


  好时光就这样一天一天重复着,有西红柿做伴,我成了世界上最幸福的孩子。这会一直持续到西红柿下行。于是,就扳着指头数着还有多少天就可以再栽西红柿了。


  现在我也喜欢西红柿,却没有儿时的味道。只有这淡淡的清香,让我怀念,使我想起那片菜地,那沐浴在天地间,自然红润的西红柿,那酸甜的香味,仿佛还流淌在唇齿间,还有我那快乐的童年。  

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