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记忆中的年味

2023-01-14  作者:七月的梧桐雨

关键词:春节过年




记忆中的年味


时间,就像攥在手中的满把细沙,不停地从指缝流出,留也留不住。一眨眼,疫情中的第三个春节又近在眼前了。


记忆中的年味



形势依然严峻,越来越多的人选择就地过年。虽然大家都在忙忙碌碌地准备着,但总觉得少了点什么。究竟是什么呢?

细细想来,原来少的是往昔过年时那种忙忙碌碌、喜气洋洋的年的味道。于是小时候那些关于年味的美好记忆,不由自主地一遍遍重回脑海,思绪恍然飘飞到了上世纪七十年代。


记忆中的年味


01、记忆中的年味,在孩子们望眼欲穿的盼望中

在那个物质生活十分贫乏的年代,过年对于孩子们来说,绝对是一年中最重要、最快乐也是最盼望的日子。因为只有在过年,才能穿上期待已久的新衣裳,吃上许多平时吃不到的美味,看到平时看不到的热闹景象。

在还没学会看月份牌时,小小的我就知道张着两只期待的小眼,望着母亲一遍遍地问:“妈妈,什么时候过年呀”?“妈妈,还有几天才能过年呀”?“怎么还没过年呀”?

“快了快了”,母亲则总是在脚不点地的忙碌中耐心地一遍遍回答着。


记忆中的年味


02、记忆中的年味,在父亲母亲熬夜忙年的身影中

那个年代不像现在,所有的年货都可以在超市中买到,连年夜饭都可以在网上预定。那时过年,一家子的吃喝穿戴,都是父母用一双手一点点准备出来的。

母亲提前一个月就开始每天抽空踩缝纫机,我们的新衣服,就在那有节奏的咯噔声中,一件一件地生出来了。



记忆中的年味


临近年根,则是父母最忙碌的时候。他们白天要上班,所以过年要吃的食物,都要靠唯一的礼拜天和平时熬夜来准备。


记忆中的年味



过年前最后那个礼拜天,妈妈一定会和好几大盆面,和面时还要放一些平时舍不得吃的白砂糖。我们则帮忙揉面,将一个个面团揉得软软和和,筋筋道道的,或包成香甜的豆沙包,或放进木头模具里做成各种花式馍馍。随着热气腾腾的蒸汽冒出,各式各样的花馍在笼屉里喜笑颜开。


记忆中的年味



每天晚饭后,工作了一天的父母都要泡在厨房里,制作那些凭供应票买回来的珍贵食材。炖大肉,做熏鱼,炸带鱼,炒花生,做五香花生米和糖粘花生米……每天都要熬到下半夜。那些睡梦中钻入鼻孔的美妙香气啊,为何现在无论如何都找不回来了?


记忆中的年味


03、记忆中的年味,在走家串户此起彼伏的祝福声中

终于到了大年初一,我们这些已经被除夕夜的鞭炮燃动得兴奋不已的孩子们,又迎来了第二波欢乐的浪潮。我们穿上期待已久的新衣,尽管以现在的眼光看来,既没什么款式,做工又粗糙,花样很土气,但我们依然觉得穿着新衣的自己是世上最漂亮神气的孩子。


记忆中的年味



初一早饭,妈妈都会做一大盆豆腐炖白菜,寓意都福、百财。

之后就是跟着大人串门拜年,亲戚朋友,邻居同事,甚至平时不熟悉的人,见了面,都会满面笑容地互道一声“过年好”。我们小孩则跟在大人屁股后面,鹦鹉学舌一般地重复着各种问好,收获的则是五毛一块的压岁钱和满兜的糖块。


记忆中的年味



那个年代,除了生病吃不下饭时,会吃到一点糖果饼干,只有过年时才能放开了吃糖。现在想想,那些各种奶味、水果味香甜的糖果曾经带给我们无比的快乐,原来幸福可以这么简单!

对于我们女孩子来说,吃糖还有另外一个乐趣,就是那些色彩缤纷的糖纸。我们凑在一起,互相比着谁的糖纸最美丽,谁又有拥有一张别人都没有的糖纸。然后把这些糖纸一张张仔细地折成长条,编成络子,套在手腕上,或戴在头上。单调的世界因此变得美丽又灵动。


记忆中的年味



记忆中的年味还有许多许多,熙熙攘攘的庙会,锣鼓喧天的扭秧歌、跑旱船……数都数不过来。有的也许还能找回来,有的已是一去不返了。年,也在与时俱进着。可是不管怎样,我们中国人对于年的精神的传承是永远不会变的。年,永远都是我们心目中团圆美满、吉祥如意的象征。




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